Liście stewia (stevia rebaudiana) 50g BIO

Stewia pochodzi z Ameryki Południowej, natomiast uprawy przystosowały się doskonale do klimatu śródziemnomorskiego.
Stewia jest naturalnym słodzikiem. Jej liście są kilka razy słodsze od cukru, ale nie zawierają kalorii i węglowodanów, z zerowym indeksem glikemicznym (IG) i ładunkiem glikemicznym (ŁG). Jest doskonałym zamiennikiem cukru dla osób, które spożywają duże ilości cukru, dbają o sylwetkę lub kontrolują spożywanie cukru i kalorii np. diabetycy lub osoby otyłe. W porównaniu do cukru stewia nie powoduje próchnicy. Właściwości stewii i jej słodycz nie zmieniają się pod wpływem czynników zewnętrznych, nawet temp. 200°C. Oznacza to, że stewia może zastąpić cukier w wielu produktach, a także w gorących napojach.

Zastosowanie:

• Liście stewii zawierają glikozydy stewiolowe, związki odpowiedzialne za jej słodki smak. Stewia jest wielokrotnie słodsza od cukru, natomiast nie zawiera kalorii i nie powoduje próchnicy
• Stewia to doskonały słodzik dla diabetyków
• Badania wykazują, że spożywanie stewii nie podnosi poziomu cukru we krwi
• Działa przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne

Składniki: Stewia słodka* (stevia rebaudiana) - liście
*certyfikowany produkt rolnictwa ekologicznego, Rolnictwo UE

Producent: Greco